Recensione

La Taurina è una sostanza chimica acida, originariamente scoperta nella bile di un toro, da cui il nome. E' un aminoacido prodotto in via naturale dal corpo umano e svolge funzioni importanti nel sistema circolatorio cardiovascolare, nel muscolo scheletrico e nel sistema nervoso.

Utilizzata prevalentemente in bevande energetiche, integratori e additivi alimentari.

Contiene zolfo ed ha azione antiossidante, modula l'omeostasi del calcio ad ha effetti antiapoptotici, quindi benefici sulla membrana cardiaca (1).

Nel diabete mellito di tipo 1 e tipo 2 ha dimostrato efficacia, come, peraltro, molti composti antiossidanti (2).

Nella malattia di Alzheimer, che è una malattia neurologica progressiva letale che colpisce la memoria, alcuni risultati suggeriscono che la taurina può aiutare a contrastare il deterioramento cognitivo e può diminuirne i danni (3).

Contrariamente a quanto si pensa, la somministrazione di taurina (e di caffeina) nelle bevande energetiche, non aumenta la capacità fisica e cognitiva (4). Pesano però gravi rischi sul consumo, sempre in aumento delle bevande energetiche contenenti, tra gli altri, anche la taurina (5).

In sostanza, complessivamente la taurina fa bene, ma il consumo eccessivo fa male.

E' sempre indispensabile rivolgersi al medico prima di assumere integratori alimentari.

Taurina studi

Formula molecolare: C₂H₇NO₃S

Linear Formula NH₂CH₂CH₂SO₃H

Peso molecolare: 125.142 g/mol

UNII: 1EQV5MLY3D

CAS: 107-35-7

EC Number: 203-483-8

FEMA Number: 3813

PubChem Substance ID 24278721

MDL number MFCD00008197

Beilstein Registry Number 1751215

Sinonimi: 

• 2-aminoethanesulfonic acid
• L-Taurine
• tauphon
• Ethanesulfonic acid, 2-amino-
• 2-Aminoethylsulfonic acid
• O-Due
• 2-Sulfoethylamine
• taufon
• Aminoethanesulfonic acid
• aminoethylsulfonic acid
• beta-Aminoethylsulfonic acid
• 2-aminoethane-1-sulfonic acid
• .beta.-Aminoethylsulfonic acid
• 1-Aminoethane-2-sulfonic acid
• Taurine Hydrochloride