Confezione in vaso di vetro da 1000ml. Di salse e maionesi ne ho provate una diecina ed ho trovato molte sorprese : ingredienti che non approvo, calorie eccessive, sale alle stelle, ch ...

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Confezione in vaso di vetro da 1000ml.

Di salse e maionesi ne ho provate una diecina ed ho trovato molte sorprese : ingredienti che non approvo, calorie eccessive, sale alle stelle, chimica. In positivo ho trovato anche prodotti semplici, magari con meno gusto, ma senza ingredienti da evitare.

Ed ecco quello che penso di questa COLUMBUS® - Salsa Cocktail.

Contro

Molto calorica, si pone a metà classifica, ad esempio tra le maionesi,  con 684 kcal.

Aromi. Troviamo gli Aromi naturali. In realtà si dovrebbe scrivere Aroma naturale di...e indicare il componente al quale si riferisce (e in questo caso è chimica, ma almeno all'interno c'è qualcosa dell'ingrediente).

Pro

I grassi totali sono alti, ma, sempre per una salsa, accettabili : 73,4 grammi su 100 grammi di prodotto.

I grassi saturi sono anch'essi accettabili, 7,3 grammi su 100 grammi di prodotto.

Gli zuccheri invece sono bassi, 1,9 grammi su 100 grammi di prodotto.

Contenuto di sale : 1,6 grammi su 100 grammi di prodotto. Va bene per una salsa.

Ingredienti

L'olio di semi di girasole ha salutarmente rimpiazzato quello di palma. Ottimo.

Aceti. Molti usano l'aceto di vino, molti l'aceto di alcol, mentre qui trovo l'aceto di vino (io preferisco quello da uve rosse perchè contiene più antociani, antiossidanti)

Quindi, per concludere, un ottimo prodotto, tenendo conto che la quantità di Aromi naturali è molto bassa.

Gusto 9

Profumo  9

Morbidezza 10

Ingredienti 8

Valutazione complessiva 8

 

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