Dextrins

Dextrins Dextrins are a family of carbohydrates obtained through the partial breakdown of starch by heat, acids or enzymes. They can be produced from starches derived from maize, potato, tapioca, rice, wheat or other plant sources. They consist of...

Destrine Le destrine sono una famiglia di carboidrati ottenuti dalla degradazione parziale dell’amido mediante calore, acidi o enzimi. Possono essere prodotte da amidi di mais, patata, tapioca, riso, frumento o altre fonti vegetali. Sono costituite...