Curly kale

Kale Kale is a leafy vegetable belonging to Brassica oleracea, family Brassicaceae, characterised by strongly curled green or purple leaves. It is a low-calorie food with a high concentration of micronutrients and bioactive plant compounds. It...

Cavolo riccio Il cavolo riccio, o kale, è un ortaggio a foglia appartenente alla specie Brassica oleracea, famiglia Brassicaceae, caratterizzato da foglie verdi o violacee fortemente arricciate. È un alimento a bassa densità calorica ma ricco di...