Buttermilk powder (milk)

Buttermilk powder (milk) Buttermilk powder is obtained by drying buttermilk, the liquid traditionally produced during the churning of cream in butter manufacture. It is a dairy ingredient containing mainly lactose, milk proteins and minerals,...

Latticello (latte) in polvere Il latticello in polvere è ottenuto mediante essiccazione del latticello, il liquido derivato tradizionalmente dalla lavorazione della panna durante la produzione del burro. È un ingrediente di origine lattiero-casearia...