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Grassi vegetali (palma)

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Il grasso di palma si ricava, allo stesso modo dell'olio, dalla polpa della palma con un procedimento di rottura della pianta e spremitura del midollo. Vi sono due sistemi di estrazione dell'olio : a secco : utilizza presse meccaniche che schiacciano la pianta umido : utilizza l'acqua calda per filtrare l'olio. Il prodotto che se ne ricava è...

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Recensione

di admin (19677 pt) · 26-Jul-2026

Palm fat is obtained, in the same way as palm oil, from the pulp of the palm with a process of breaking the plant and squeezing the marrow. There are two oil extraction systems: The Dry extraction uses mechanical presses that crush the plant The...

Recensione

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical

Rischio chimicoNon disponibile

Ultimo aggiornamento2026-07-26 15:47

Principali sostanze contenute

Acido palmitico (Alimentare)

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