Sciroppo di riso e orzo maltato
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Sciroppo di riso e orzo maltato: proprietà, usi, pro, contro, sicurezza Definizione Lo sciroppo di riso e orzo maltato è un dolcificante liquido ottenuto dall’idrolisi enzimatica di amidi (prevalentemente da riso, Oryza sativa, e da orzo maltato, Hordeum vulgare, famiglia Poaceae) seguita da filtrazione e concentrazione fino a un determinato brix....
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Scheda tecnica
Informazioni e collegamenti principali
Kcal/100g330
Fattori di minacciaNon disponibile
Ultimo aggiornamento2026-02-23 08:52
Principali sostanze contenute
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