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Proteine del latte

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Proteine del latte Descrizione Le proteine del latte includono un insieme di frazioni proteiche estratte dal latte vaccino, principalmente caseine e proteine del siero (whey). Sono ingredienti ad alto valore tecnologico e nutrizionale, utilizzati in alimenti, integratori proteici, prodotti sportivi e applicazioni funzionali. Le proteine del siero...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaNatural

Rischio chimicoNon disponibile

Principali sostanze contenuteNon disponibile

Ultimo aggiornamento2025-11-19 18:22

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