Proteine di soia non OGM

Proteine di soia non OGM (Non-GMO Soy Protein) Descrizione Ingrediente proteico derivato da semi di soia non OGM (Glycine max) con filiera identità preservata (IP) e controlli PCR per assenza di eventi geneticamente modificati entro le soglie legali. Forme commerciali principali: isolato proteico di soia (SPI, ≥88–90% proteine), concentrato (SPC,...