
by Al222 (25264 pt) · 2025-Nov-02
Succo di sedano concentrato (Apium graveolens; fam. Apiaceae) Descrizione • Ingrediente ottenuto per concentrazione sottovuoto del succo di sedano pressato, talvolta chiarificato con enzimi pectolitici e filtrazioni fini. • Profilo sensoriale...
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