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Strutto raffinato

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Strutto raffinato – grasso suino purificato Lo strutto raffinato è un grasso animale ottenuto dalla fusione e successiva purificazione del tessuto adiposo suino. Utilizzato tradizionalmente in molte culture gastronomiche, rappresenta una materia grassa di impiego sia culinario sia industriale. Il processo di raffinazione ha lo scopo di migliorare...

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Recensione

di Al222 (25419 pt) · 09-Dec-2025

Refined lard is a purified animal fat obtained through the rendering and subsequent refinement of pork adipose tissue. Traditionally used in many culinary cultures, it serves both gastronomic and industrial functions. The refinement process improves...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaNatural

Rischio chimicoNon disponibile

Principali sostanze contenuteNon disponibile

Ultimo aggiornamento2025-10-20 16:52

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