Latte di cocco

Il latte di cocco è un liquido denso e cremoso ottenuto dalla polpa bianca e carnosa del frutto del cocco (Cocos nucifera). Non deve essere confuso con l'acqua di cocco, che è un liquido chiaro che si trova all'interno del frutto. Il latte di cocco è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, specialmente in cucina per piatti orientali e...