Ficus Carica Fruit/Leaf Extract è un prodotto di origine naturale ottenuto dai frutti della pianta del comune fico, Ficus Carica appartenente alla famiglia botanica delle Moraceae.

Il nome definisce la struttura della molecola

• "Ficus Carica" è il nome scientifico della pianta comunemente conosciuta come fico.
• "Fruit/Leaf Extract" indica che il prodotto è un estratto ottenuto dai frutti e dalle foglie della pianta Ficus carica.

Descrizione delle materie prime utilizzate nella produzione e loro funzioni.

• Frutti e foglie di Ficus Carica. Questi sono i componenti principali da cui l'estratto viene ottenuto. I fichi contengono vari composti benefici, tra cui vitamine, minerali, fibre e antiossidanti.
• Solvente (ad es. alcool, acqua o glicerina). Utilizzato per estrarre composti attivi e benefici dal frutto.

Processo di estrazione industriale passo per passo.

• Raccolta dei frutti. I frutti maturi di Ficus Carica vengono raccolti unitamente alle foglie.
• Preparazione. I frutti e foglie vengono puliti e, se necessario, tritati o schiacciati.
• Estrazione. I frutti e foglie vengono immersi nel solvente scelto per un determinato periodo, permettendo al solvente di assorbire i composti del frutto.
• Filtrazione. La miscela viene filtrata per rimuovere particelle solide.
• Concentrazione. Il solvente viene parzialmente o completamente evaporato, lasciando un estratto concentrato.

A cosa serve e dove si usa

Medicina

L'analisi fitochimica di Ficus carica ha rivelato interessanti componenti per la salute umana quali composti fenolici, fitosteroli, acidi organici, composizione antociani, triterpenoidi, cumarine (1) con attività antiossidante (2), antibatterica e attività antifungina (3).

Cosmetica

Agente condizionante della pelle.  Rappresenta il perno del trattamento topico della pelle in quanto ha la funzione di ripristinare, aumentare o migliorare la tolleranza cutanea a fattori esterni, compresa la tolleranza dei melanociti. La funzione più importante dell'agente condizionante è  prevenire la disidratazione della pelle, ma il tema è piuttosto complesso e coinvolge emollienti ed umettanti che possono essere aggiunti nella formulazione.

CAS   90028-74-3

EC number   289-868-1

Applicazioni Commerciali

Alimentazione. L'estratto di frutto di Ficus Carica, noto come estratto di fico, è utilizzato in molti prodotti alimentari, come marmellate, gelati e prodotti da forno, per il suo sapore dolce e la sua consistenza.

Cosmetici e Cura Personale. L'estratto di fico è utilizzato in vari prodotti per la cura della pelle e dei capelli per le sue proprietà idratanti, esfolianti e antiossidanti.

Profumeria. A causa del suo aroma dolce e fruttato, l'estratto di fico è utilizzato in profumi e prodotti profumati.

Applicazioni Mediche

Medicina Tradizionale. Tradizionalmente, l'estratto di fico è stato utilizzato per le sue proprietà lenitive e come rimedio naturale per vari disturbi, come la stitichezza.

Bibliografia_____________________________________________________________________

(1) Mawa S, Husain K, Jantan I. Ficus carica L. (Moraceae): Phytochemistry, Traditional Uses and Biological Activities. Evid Based Complement Alternat Med. 2013;2013:974256. doi: 10.1155/2013/974256. 

Abstract. This paper describes the botanical features of Ficus carica L. (Moraceae), its wide variety of chemical constituents, its use in traditional medicine as remedies for many health problems, and its biological activities. The plant has been used traditionally to treat various ailments such as gastric problems, inflammation, and cancer. Phytochemical studies on the leaves and fruits of the plant have shown that they are rich in phenolics, organic acids, and volatile compounds. However, there is little information on the phytochemicals present in the stem and root. Reports on the biological activities of the plant are mainly on its crude extracts which have been proven to possess many biological activities. Some of the most interesting therapeutic effects include anticancer, hepatoprotective, hypoglycemic, hypolipidemic, and antimicrobial activities. Thus, studies related to identification of the bioactive compounds and correlating them to their biological activities are very useful for further research to explore the potential of F. carica as a source of therapeutic agents.

(2) Çalişkan, O., & Polat, A. A. (2011). Phytochemical and antioxidant properties of selected fig (Ficus carica L.) accessions from the eastern Mediterranean region of Turkey. Scientia Horticulturae, 128(4), 473-478.

Abstract. Fig has been a typical fruit component of the health-promoting Mediterranean diet for a very long time. Phytochemical characters and antioxidant capacity of green-, yellow-, brown-, purple-, and black-fruited fig (Ficus carica L.) accessions were investigated. In this study, total phenolics (TP), total anthocyanins (TA), fructose (FRUC), glucose (GLUC), sucrose (SUC), and variables (such as L*, a*, C*, and hue°) describing fruit skin colors were examined. Also, the antioxidant capacity (TAC) of fig fruits was determined by the ferric reducing antioxidant power (FRAP) assay. Antioxidant capacity was significantly correlated with the polyphenol and anthocyanin (r = 0.74 and 0.63, respectively) contents of fruits. Black fig accessions had the highest TAC (range of 7.9–16.1, mean 12.4 Fe2+ mmol/kg FW), TA (range of 32.3–356.0, mean 128.4 μg cy-3-rutinoside/g FW), and TP content (range of 69.1–220.0, mean 118.9 mg GAE/100 g FW). These black-fruited accessions had 2-fold greater TAC, 15-fold greater TA, and 2.5-fold greater TP than green and yellow fig accessions. However, the FRUC, GLUC, and SUC content of brown and purple fig accessions were higher than those of other color groups. The predominant sugars present were fructose (∼56%) and glucose (∼43%), as determined by HPLC.

(3) Aref HL, Salah KB, Chaumont JP, Fekih A, Aouni M, Said K. In vitro antimicrobial activity of four Ficus carica latex fractions against resistant human pathogens (antimicrobial activity of Ficus carica latex). Pak J Pharm Sci. 2010 Jan;23(1):53-8. 

Abstract. Methanolic, hexanoïc, chloroformic and ethyl acetate extracts of Ficus carica latex were investigated for their in vitro antimicrobial proprieties against five bacteria species and seven strains of fungi. The green fruit latex was collected from Chott Mariam Souse, Middle East coast of Tunisia. The antimicrobial activity of the extracts was evaluated and based respectively on the inhibition zone using the disc-diffusion assay, minimal inhibition concentration (MIC) for bacterial testing and the method by calculating inhibition percentage (I%) for fungi-inhibiting activities. The methanolic extract had no effect against bacteria except for Proteus mirabilis while the ethyl acetate extract had inhibition effect on the multiplication of five bacteria species (Enterococcus fecalis, Citobacter freundei, Pseudomonas aeruginosa, Echerchia coli and Proteus mirabilis). For the opportunist pathogenic yeasts, ethyl acetate and chlorophormic fractions showed a very strong inhibition (100%); methanolic fraction had a total inhibition against Candida albicans (100%) at a concentration of 500 microg/ml and a negative effect against Cryptococcus neoformans. Microsporum canis was strongly inhibited with methanolic extract (75%) and totally with ethyl acetate extract at a concentration of 750 microg/ml. Hexanoïc extract showed medium results.