Alcol feniletilico (Phenylethyl Alcohol) è un composto chimico, un alcol primario membro del gruppo strutturale Aryl Alkyl Alcohols.

Il nome definisce la struttura della molecola

• "Phenyl" (Fenil) si riferisce al gruppo funzionale derivato dal benzene quando un atomo di idrogeno viene rimosso. Ha la formula C₆H₅.
• "ethyl" (etil) si riferisce al gruppo alchilico con due atomi di carbonio, con la formula CH₂CH₃.
• "Alcohol" (Alcol) indica la presenza di un gruppo idrossile (-OH) nella molecola.

Descrizione delle materie prime utilizzate nella produzione

• Etilene, una fonte di carbonio.
• Benzene, serve come nucleo aromatico.

Processo di sintesi chimica industriale passo per passo

• Alchilazione - Benzene e etilene sono sottoposti ad alchilazione per produrre etilbenzene.
• Ossidazione - L'etilbenzene viene poi ossidato per formare fenilacetaldeide.
• Riduzione - Fenilacetaldeide viene ridotto usando idrogeno in presenza di un catalizzatore per formare alcool feniletilico.
• Purificazione - L'alcool feniletilico grezzo viene purificato attraverso processi come distillazione.

Si presenta in forma di liquido incolore

A cosa serve e dove si usa

Cosmetica

Fragranza. Ha un ruolo decisivo e importante nella formulazione di prodotti cosmetici in quanto fornisce la possibilità di migliorare, mascherare o aggiungere profumo al prodotto finale aumentandone la commerciabilità. E' in grado di creare un odore gradevole percepibile, mascherare un cattivo odore. Il consumatore si aspetta sempre di trovare un profumo gradevole o particolare in un prodotto cosmetico. 

Sicurezza

Studi condotti per confrontare l'assorbimento cutaneo, la farmacocinetica plasmatica e l'escrezione di alcol feniletilico (PEA) da parte di ratti, conigli e umani gravidi e non gravidi,  in condizioni normali di utilizzo di fragranze, ritengono che  PEA non sia un rischio di tossicità per lo sviluppo per l'uomo (1).

Applicazioni commerciali

Profumi e Fragranze. Utilizzato per la sua piacevole fragranza floreale in profumi, cosmetici e prodotti per la cura personale (2).

Conservante. Aggiunto a prodotti cosmetici e per la cura della pelle per prevenirne la crescita microbica.

Solvente. Usato in varie applicazioni industriali come solvente per diverse sostanze chimiche.

Aromatizzante. Può essere utilizzato in piccole quantità come aromatizzante in alimenti e bevande.

Ricerca. Utilizzato in laboratori di microbiologia come componente selettivo in terreni di coltura per inibire la crescita di alcuni microrganismi.

• Molecular Formula  C₈H₁₀O
• Molecular Weight  122.16 g/mol
• CAS  60-12-8
• UNII    ML9LGA7468
• EC Number   200-456-2
• DTXSID9026342
• Nikkaji   J1.924K

Bibliografia_____________________________________________________________________

(1) Politano VT, Diener RM, Christian MS, Hawkins DR, Ritacco G, Api AM. The pharmacokinetics of phenylethyl alcohol (PEA): safety evaluation comparisons in rats, rabbits, and humans. Int J Toxicol. 2013 Jan-Feb;32(1):39-47. doi: 10.1177/1091581812471688. 

Abstract. The present studies were conducted to compare the dermal absorption, plasma pharmacokinetics, and excretion of phenylethyl alcohol (PEA) by pregnant and nonpregnant rats, rabbits, and humans. The PEA is a natural fragrance material that is widely used in perfumes, soaps, and lotions and is a major ingredient of natural rose oil. Following dermal (430, 700, or 1400 mg/kg body weight [bw]), gavage (430 mg/kg bw), or dietary (430 mg/kg bw) administration of PEA to rats, plasma concentrations of PEA were found to be low regardless of the route of administration. The plasma concentrations of phenylacetic acid (PAA, the major metabolite of PEA) greatly exceeded the concentrations of PEA and were highest after gavage, followed by dermal then dietary administration. Absorption, distribution, metabolism, and excretion were compared following topical application of ¹⁴C-labeled PEA to rats, rabbits, and humans (specific activities of dosing solutions: 58-580, 164, and 50 µCi/mL, respectively). In rabbits, the plasma concentration-time profile for PAA was markedly prolonged compared to rats or humans. In humans, only 7.6% of the applied dose of PEA was absorbed, versus 77% in rats and 50% in rabbits. Based on a human dermal systemic exposure of 0.3 mg/kg per day from the use of multiple consumer personal care products containing PEA, a rat dermal no observed adverse effect level of 70 mg/kg per day, and the percentage of dose absorbed in humans, the margin of safety exceeds 2600 concluding that, under normal fragrance use conditions, PEA is not a developmental toxicity hazard for humans.

(2) Scognamiglio J, Jones L, Letizia CS, Api AM. Fragrance material review on phenylethyl alcohol. Food Chem Toxicol. 2012 Sep;50 Suppl 2:S224-39. doi: 10.1016/j.fct.2011.10.028.