E920

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E920 (L-Cisteina) L-Cisteina è una è una forma L otticamente attiva di cisteina. E' ottenuta industrialmente da prodotti animali (cheratina), ma può essere anche ricavato idrolizzando i capelli umani. La cisteina è l'amminoacido α-mercaptometil (α-tiometil)-sostituito delle proteine. E' un α-amminoacido. Gli amminoacidi svolgono una funzione...

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Recensione

di Al222 (25419 pt) · 26-Apr-2023

E920 (L-cysteine) L-cysteine is an optically active L-form of cysteine. It is obtained industrially from animal products (keratin), but can also be obtained by hydrolysing human hair. Cysteine is the α-mercaptomethyl (α-thiomethyl)-substituted amino...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical

Rischio chimicoNon disponibile

Ultimo aggiornamento2023-04-26 15:59

Principali sostanze contenute

Cisteina

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