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E322

6Popolarità

6/10 · DiscretoMedia valutazioni esperti

1Valutazioni

Anticolesterolemico (1)Possibile allergia specifica (1)

E322 (Lecitina di soia) Lecitina di soia si riferisce a una miscela di fosfolipidi derivati dalla lavorazione dei semi di soia. Il nome "lecitina di soia" fornisce informazioni sulla fonte e la natura del composto: "Soia" si riferisce alla fonte della lecitina, che è soia. I semi di soia sono un tipo di legume originario dell'Asia orientale e sono...

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Recensione

di Flight444 (3233 pt) · 08-Jul-2023

E322 Soy lecithin refers to a mixture of phospholipids derived from the processing of soybeans. The name "soy lecithin" provides information about the source and nature of the compound: "Soy" refers to the source of lecithin, which is soy. Soybeans...

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