Tribehenin è un composto chimico prodotto sinteticamente da glicerolo ed acido behenico in forma di gliceril tribehenate o triestere di glicerolo.

Si presenta in forma di polvere bianca.

A cosa serve e dove si usa

Alimentazione

Utilizzato come emulsionante alimentare.

Cosmetica

Utilizzato prevalentemente come agente addensante ed emulsionante in prodotti per la cura della persona. Gli emulsionanti hanno la proprietà di influenzare direttamente stabilità, proprietà sensoriali e la e tensione superficiale dei filtri solari, modulando le loro prestazioni filmometriche.

Uso: da  0,5% al 10% sull'olio ad elevata temperatura e fino alla fusione.

Sicurezza

E' stato ritenuto sicuro per la salute umana dal gruppo di esperti di Cosmetic Ingredient Review Panel (1).

• Formula molecolare  C₆₉H₁₃₄O₆
• Peso molecolare     1059.8
• CAS  18641-57-1
• UNII     8OC9U7TQZ0
• EC Number   242-471-7
• DSSTox Substance ID  DTXSID40171900
• IUPAC  2,3-di(docosanoyloxy)propyl docosanoate
• InChI=1S/C69H134O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-52-55-58-61-67(70)73-64-66(75-69(72)63-60-57-54-51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)65-74-68(71)62-59-56-53-50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h66H,4-65H2,1-3H3 
• InChl Key     DMBUODUULYCPAK-UHFFFAOYSA-N 
• SMILES CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC
• MDL number  MFCD00056274
• PubChem Substance ID    
• RXCUI       1426386
• RTECS   JR1305000

Sinonimi:

• Glyceryl Behenate
• Docosanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester
• Glyceryl tribehenate
• Tridocosanoin
• Tribehenoyl glycerol

Bibliografia_______________________________________________________________________

(1) Final report on the safety assessment of trilaurin, triarachidin, tribehenin, tricaprin, tricaprylin, trierucin, triheptanoin, triheptylundecanoin, triisononanoin, triisopalmitin, triisostearin, trilinolein, trimyristin, trioctanoin, triolein, tripalmitin, tripalmitolein, triricinolein, tristearin, triundecanoin, glyceryl triacetyl hydroxystearate, glyceryl triacetyl ricinoleate, and glyceryl stearate diacetate. Johnson W Jr; Cosmetic Ingredient Review Expert Panel..  Int J Toxicol. 2001;20 Suppl 4:61-94. Review.