
by Al222 (25510 pt) · 2023-Jun-27
Il Fitato di sodio (Sodium phytate, dodecasodium;(2,3,4,5,6-pentaphosphonatooxycyclohexyl) phosphate) è il sale dell'acido fitico, un polifosfato, esa-fosfato organico ciclico ed ha il compito, in natura, di immagazzinare il fosforo in cereali e...
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