Compendio degli studi più significativi con riferimento a proprietà, assunzione, effetti.

Jurek I, Szuplewska A, Chudy M, Wojciechowski K. Soapwort (Saponaria officinalis L.) Extract vs. Synthetic Surfactants-Effect on Skin-Mimetic Models. Molecules. 2021 Sep 16;26(18):5628. doi: 10.3390/molecules26185628.

Abstract. Our skin is continuously exposed to different amphiphilic substances capable of interaction with its lipids and proteins. We describe the effect of a saponin-rich soapwort extract and of four commonly employed synthetic surfactants: sodium lauryl sulfate (SLS), sodium laureth sulfate (SLES), ammonium lauryl sulfate (ALS), cocamidopropyl betaine (CAPB) on different human skin models. 

Kim SH, Ko HC, Kim MB, Kwon KS, Oh CK. The Effect of Detergents on the Morphology and Immunomodulatory Activity of Malassezia furfur. Ann Dermatol. 2009 May;21(2):130-5. doi: 10.5021/ad.2009.21.2.130.

Abstract. We studied whether detergents affect the morphology of M. furfur and if the inflammatory cytokine profiles change in the monocytes treated with detergent-treated M. furfur.

Li MH. Survival, mobility, and membrane-bound enzyme activities of freshwater planarian, Dugesia japonica, exposed to synthetic and natural surfactants. Environ Toxicol Chem. 2012 Apr;31(4):843-50. doi: 10.1002/etc.1748.

Abstract. Surfactants are a major class of emerging pollutants widely used in large quantities in everyday life and commonly found in surface waters worldwide. Freshwater planarian was selected to examine the effects of different surfactants by measuring mortality, mobility, and membrane-bound enzyme activities.

Levine LH, Judkins JE, Garland JL. Determination of anionic surfactants during wastewater recycling process by ion pair chromatography with suppressed conductivity detection. J Chromatogr A. 2000 Apr 7;874(2):207-15. doi: 10.1016/s0021-9673(00)00155-2.

 Abstract. A direct approach utilizing ion pairing reversed-phase chromatography coupled with suppressed conductivity detection was developed to monitor biodegradation of anionic surfactants during wastewater recycling through hydroponic plant growth systems and fixed-film bioreactors. 

Lauril solfato di ammonio è un composto chimico, sale alchilico, sale di ammonio dell'estere monodecilico dell'acido solforico. Si presenta come liquido viscoso di colore ambra, giallo chiaro o incolore oppure in forma di polvere bianca fine o cristallina con vari colori.

A cosa serve e dove si usa

Cosmetica

Lauril solfato di ammonio è un prodotto chimico intermedio, un tensioattivo anionico, con un buon potere umettante e disperdente. E' resistente all'acqua dura ed ha proprietà antistatiche, schiumogene, addensanti e inoltre può resistere efficacemente alla ruggine. In genere viene miscelato con tensioattivi anionici per migliorare la durata e la stabilità della schiuma nonché il lavaggio. Buona biodegradabilità. E' un semplice analogo SLS con contro ione ammonio invece di sodio e per questa ragione è almeno due volte e mezzo meno tossico di SLS.

Può essere utilizzato per lavaggio di lana, fibre, metalli.

Si trova in shampoo, bagnodoccia, dentifrici, saponi ed altri prodotti per la cura personale come tensioattivo principale o componente ausiliario del detergente e agente schiumogeno.

Viene inserito in formula in percentuali variabili dal 5% al 30%. Non è adatto per sistemi alcalini.

Altri usi

Industria della carta, tessuti, cuoio, petrolio, fertilizzanti.

Sicurezza

Un rapporto sulla sicurezza pubblicato nel 2010 dall' International Journal of Toxicology su diversi sali alchilici tra i quali Lauril solfato di ammonio, concludeva che i composti chimici esaminati erano sicuri nelle pratiche d'uso e nella concentrazione descritte nella valutazione della sicurezza (1).

Un successivo studio del 2019 di ricercatori dell'Università di Yongin, Corea, partendo da un altro studio epidemiologico che suggeriva che l'esposizione cronica ai detergenti per la pulizia aveva ridotto significativamente la funzione polmonare, ha analizzato e identificato  il meccanismo tossico del lauril solfato di ammonio. La conclusione è stata che l'esposizione polmonare cronica al Lauril solfato di ammonio può causare effetti avversi sulla salute come il cancro e la fibrosi compromettendo il sistema immunitario polmonare dell'ospite (2). L'esposizione polmonare cronica è sicuramente una situazione estrema, ma ricorrente in chi lavora alla produzione di Lauril solfato di ammonio e, non ritengo inerente al normale consumatore che usa detergenti in modo non continuativo. Tuttavia la prudenza non è mai troppa quando si tratta di salute.

Per approfondire:

Lauril solfato di ammonio studi

Caratteristiche tipiche ottimali del prodotto commerciale Ammonium lauryl sulfate liquido

• Formula molecolare  C₁₂H₂₉NO₄S    C₁₂H₂₆O₄S.H₃N
• Linear Formula    CH₃(CH₂)₁₁OSO₃NH₄  
• Peso molecolare     283.43
• Massa esatta    283.181732
• CAS  2235-54-3
• UNII    Q7AO2R1M0B
• EC Number   218-793-9
• DSSTox Substance ID   DTXSID2027462
• IUPAC  azanium;dodecyl sulfate
• InChI=1S/C12H26O4S.H3N/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-16-17(13,14)15;/h2-12H2,1H3,(H,13,14,15);1H3  
• InChl Key      BTBJBAZGXNKLQC-UHFFFAOYSA-N
• SMILES   CCCCCCCCCCCCOS(=O)(=O)[O-].[NH4+]
• MDL number  MFCD00050675
• PubChem Substance ID    24885656
• NACRES  NA.22
• Beilstein    5188379

Sinonimi:

• Ammonium dodecyl sulfate
• Lauryl ammonium sulfate

Bibliografia______________________________________________________________________

(1) Fiume M, Bergfeld WF, Belsito DV, Klaassen CD, Marks JG Jr, Shank RC, Slaga TJ, Snyder PW, Alan Andersen F. Final report on the safety assessment of sodium cetearyl sulfate and related alkyl sulfates as used in cosmetics. Int J Toxicol. 2010 May;29(3 Suppl):115S-32S. doi: 10.1177/1091581810364665.

(2) Park EJ, Seong E, Kim Y, Lee K. Ammonium lauryl sulfate-induced apoptotic cell death may be due to mitochondrial dysfunction triggered by caveolin-1. Toxicol In Vitro. 2019 Jun;57:132-142. doi: 10.1016/j.tiv.2019.02.021.