L'olio di oliva ozonizzato è il risultato di una lunga serie di applicazioni dell'ozono che datano almeno una quindicina di anni in medicina ed odontoiatria. L'ozono (O3) è un gas che ha la proprietà di ossidare composti inorganici ed organici con reazione immediata e viene prodotto dalle radiazioni ultraviolette e dai fulmini.
In medicina l'ozono può essere applicato ai tessuti in forma di acqua ozonizzata, miscela gassosa di ozono ed ossigeno, acqua ozonizzata in forma di olio come l'olio di oliva ozonizzato. Per l'ozonizzazione dell'olio vengono impiegati: olio di girasole, olio di arachidi, olio di oliva, olio extravergine di oliva.
L'olio ozonizzato è utilizzato in medicina per la cura delle ferite croniche e in odontoiatria come antibatterico per controllare i microrganismi infettivi orali nella placca dentale e come irrigante sub-gengivale.

I risultati di questo studio dimostrano che l'applicazione di olio di oliva ozonizzato, la forma topica di O3, può accelerare la riparazione della ferita cutanea acuta nel modello di cavia promuovendo la sintesi del collagene e la proliferazione dei fibroblasti nel sito della lesione e aumentando l'espressione di fattori di crescita come il fattore di crescita derivato dalle piastrine, il fattore di crescita β e il fattore di crescita endoteliale vascolare. Nel loro insieme, possiamo dedurre che l'applicazione di olio di oliva ozonizzato può essere considerata come una modalità terapeutica alternativa per migliorare la guarigione delle ferite cutanee (1).
Questo studio ha mostrato l'attività antibatterica e anti biofilm contro S. Mutans di due formulati con olio d'oliva ozonizzato: Ialozon Blu e Ialozon Rosa Lo studio ha evidenziato la sicurezza di questi collutori per l'uso quotidiano, sebbene siano necessari ulteriori dati sulla loro efficacia (2).
Inoltre l'olio di oliva ozonizzato ha dimostrato una mancanza di citotossicità a concentrazioni di 625 μg mL−1 e quindi una materia prima promettente per l'industria cosmetica e farmaceutica. (3).
Olio di oliva ozonizzato studi
Bibliografia_________________________________________________________________
(1) Kim HS, Noh SU, Han YW, Kim KM, Kang H, Kim HO, Park YM. Therapeutic effects of topical application of ozone on acute cutaneous wound healing. J Korean Med Sci. 2009 Jun;24(3):368-74. doi: 10.3346/jkms.2009.24.3.368.
(2) Nardi GM, Fais S, Casu C, Mazur M, Di Giorgio R, Grassi R, Grassi FR, Orrù G. Mouthwash Based on Ozonated Olive Oil in Caries Prevention: A Preliminary In-Vitro Study. Int J Environ Res Public Health. 2020 Dec 6;17(23):9106. doi: 10.3390/ijerph17239106.
(3) Radzimierska-Kaźmierczak M, Śmigielski K, Sikora M, Nowak A, Plucińska A, Kunicka-Styczyńska A, Czarnecka-Chrebelska KH. Olive Oil with Ozone-Modified Properties and Its Application. Molecules. 2021 May 21;26(11):3074. doi: 10.3390/molecules26113074.