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Pregelatinised starch

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Pregelatinised starch is a type of starch that has been cooked and then dried. This gelatinisation process makes the starch soluble in cold water, which makes it very useful in a number of applications. Pregelatinised starch can be derived from any starch source, including cereals such as maize, rice and wheat, as well as tubers such as potatoes...

Read the full TiiipWhere is this found?7 pts from CarPas

Tiiips and reviews about this object

Amido pregelatinizzato, studi

by CarPas (5092 pt) · 2019-Mar-17

È stato riscontrato che l'uso dell'amido pregelatinizzato come eccipiente nella produzione di capsule rigide riempite di polvere potrebbe essere utile in termini di riduzione del coefficiente di variabilità del peso di riempimento (1). Sono state...

News

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Review

by CarPas (5092 pt) · 2023-Jul-29

L'Amido pregelatinizzato (Pregelatinised starch) è un tipo di amido che è stato cotto e poi essiccato. Questo processo di gelatinizzazione rende l'amido solubile in acqua fredda, il che lo rende molto utile in una serie di applicazioni. L'amido...

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Object facts

Key information and links

Component typeNatural

Main substancesNot available

Last update2019-03-17 09:28

Chemical Risk

No chemical risk

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