Residuo fisso a 180°

Per ottenere il Residuo fisso a 180° si porta la temperatura dell'acqua a 180° e si esaminano i sali minerali residui.

Questo valore viene usato nelle acque minerali per indicare il peso totale dei sali minerali.

Più il valore è basso, più l'acqua minerale è leggera.

Più il valore è alto, più sali minerali con un  peso rilevante sono presenti.