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Aceto di alcol

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Aceto di alcol (alcohol vinegar; Acetum; acido acetico in acqua 4–8% p/p) Descrizione Aceto incolore e trasparente ottenuto per fermentazione acetica dell’etanolo (alcol etilico di origine agricola) da parte di batteri acetici, quindi filtrato/polito per un profilo aromatico neutro. In etichetta è noto anche come aceto di spirito. In molti mercati...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Aceto di alcol
di Whiz35 (11969 pt) · 01-Nov-2025
Alcuni tra gli studi più significativi sull'aceto di alcol e sulle sue proprietà: de Castro RD, Mota AC, de Oliveira Lima E, Batista AU, de Araújo Oliveira J, Cavalcanti AL. Use of alcohol vinegar in the inhibition of Candida spp. and its effect on...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical
Ultimo aggiornamento2017-01-14 15:45

Rischio chimico

Principali sostanze contenute