
by Ark90 (12459 pt) · 2019-Nov-03
Solfiti = Anidride solforosa = SO2 = E220 I solfiti hanno caratteristiche antiossidanti e antisettiche e per queste ragioni vengono aggiunti nei cibi in genere e nei vini. I livelli massimi di anidride solforosa che un vino può contenere sono 160...
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