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Sciroppo d'agave

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Alto contenuto di fruttosio (1)

Lo sciroppo di agave si ricava in genere dalla pianta Agave Tequiliana Weber var. azur coltivata prevalentemente nelle regioni occidentali del Messico e anche usata per produrre la Tequila. E' una specie di pianta grassa bluastra con steli robusti che terminano in aculei e appartiene alla famiglia delle Agavaceae. La composizione dello sciroppo...

Leggi il Tiiip completoDove si trova?18 pt da FCS777

Tiiips e recensioni su questo oggetto

Sciroppo d'agave studi

di FCS777 (5359 pt) · 12-Jun-2019

Phytochemical profiles and classification of Agave syrups using 1H-NMR and chemometrics. Velázquez Ríos IO, González-García G, Mellado-Mojica E, Veloz García RA, Dzul Cauich JG, López MG, García-Vieyra MI. Food Sci Nutr. 2018 Nov 19;7(1):3-13. doi:...

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