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Latte scremato in polvere

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Il Latte scremato in polvere è un prodotto alimentare ottenuto dalla disidratazione del latte scremato. Descrizione delle materie prime utilizzate nella produzione. Il latte scremato fresco, generalmente derivato da mucca, è la materia prima essenziale utilizzata per produrre latte scremato in polvere. Riassunto passo-passo del processo di...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Latte scremato in polvere
di FRanier (9960 pt) · 02-Aug-2019
Production of nutrient-enhanced millet-based composite flour using skimmed milk powder and vegetables. Tumwine G, Atukwase A, Tumuhimbise GA, Tucungwirwe F, Linnemann A. Food Sci Nutr. 2018 Nov 18;7(1):22-34. doi: 10.1002/fsn3.777....

Latte scremato in polvere
di FRanier (9960 pt) · 01-Aug-2019
A Positive Association Between Dietary Intake of Higher Cow's Milk-Fat Percentage and Non-High-Density Lipoprotein Cholesterol in Young Children. Wong VCH, Maguire JL, Omand JA, Dai DWH, Lebovic G, Parkin PC, O'Connor DL, Birken CS; TARGet Kids!...


Latte scremato in polvere
di FRanier (9960 pt) · 01-Aug-2019
Il latte scremato in polvere è una buona fonte di proteine e di aminoacidi essenziali e può essere utilizzata per migliorare la qualità nutrizionale e l'accettabilità sensoriale di alimenti composti (1). L'aggiunta di siero di latte o di latte...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100g36
Fattori di minacciaNon disponibile
Ultimo aggiornamento2019-08-01 19:10

Principali sostanze contenute