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<1 / 1>da A_Partyns

Carbonato acido di sodio

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Carbonato acido di sodio è un composto chimico che ha diversi sinonimi : Bicarbonato di sodio Idrogenocarbonato di sodio Carbonato monosodico. E' uno dei componenti più usati nella vita quotidiana. Alimentazione Lievitazione del pane, dolci ecc. Antiacido per preparazione dolci Medicina Regolatore di acidità o pH Usato nelle dialisi Facilita la...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Carbonato acido di sodio
di A_Partyns (13105 pt) · 11-Apr-2019
Il Carbonato acido di sodio viene usato comunemente come agente lievitante in prodotti da forno, ma ha alcune applicazioni molto particolari tra le quali i casi di Deficit di glutatione sintetasi, un raro difetto congenito del metabolismo del...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical
Principali sostanze contenuteNon disponibile
Ultimo aggiornamento2023-03-22 19:56

Rischio chimico