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Formaggio pecorino romano

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Formaggio Pecorino Romano Il Pecorino Romano è un formaggio italiano a pasta dura ottenuto principalmente da latte ovino, caratterizzato da sapore deciso, sapido e aromatico. La produzione prevede la coagulazione del latte, la lavorazione della cagliata, la salatura e una successiva stagionatura, durante la quale il formaggio sviluppa la...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Principali sostanze contenuteNon disponibile

Kcal/100g387

Fattori di minacciaNon disponibile

Ultimo aggiornamento2026-09-28 16:36

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