Crema di latte

Crema di latte: o panna: proprietà, usi, pro, contro, sicurezza La panna, detta anche crema di latte, è un prodotto lattiero-caseario costituito dalla frazione del latte particolarmente ricca di grasso, normalmente separata dal latte mediante centrifugazione. Quando la parola “panna” compare nell’elenco degli ingredienti di un prodotto alimentare,...