Fagioli cannellini

Fagioli cannellini I fagioli cannellini sono una varietà di fagiolo comune (Phaseolus vulgaris, famiglia Fabaceae), caratterizzata da semi bianchi, allungati e dal sapore delicato. Sono una buona fonte di proteine vegetali, carboidrati complessi e fibre, con un contenuto di grassi naturalmente molto basso. Apportano quantità interessanti di...