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Lenticchie rosse e verdi

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Lenticchie rosse e verdi Le lenticchie rosse e verdi sono i semi di Lens culinaris, leguminosa appartenente alla famiglia Fabaceae. Le lenticchie verdi vengono generalmente commercializzate intere e con il tegumento, mentre quelle rosse sono spesso decorticate e divise in due, assumendo una colorazione arancio-rossastra. Sono una buona fonte di...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Principali sostanze contenuteNon disponibile

Kcal/100g360

Fattori di minacciaNon disponibile

Ultimo aggiornamento2026-09-27 18:51

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