Fagioli bruni

Fagioli bruni I fagioli bruni sono legumi appartenenti generalmente alla specie Phaseolus vulgaris, famiglia Fabaceae, che comprende numerose varietà caratterizzate da semi di colore marrone più o meno intenso. Sono una buona fonte di proteine vegetali, carboidrati complessi e fibre, con un contenuto di grassi naturalmente basso. Le proteine dei...