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Pepe

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Antibatterico (1)Da assumere in quantità controllata (1)

Pepe Il pepe è una spezia ottenuta principalmente dalle bacche di Piper nigrum, pianta appartenente alla famiglia Piperaceae. A seconda del momento della raccolta e della lavorazione si possono ottenere pepe nero, bianco e verde, caratterizzati da aromi e intensità differenti. Il principale composto responsabile della tipica sensazione pungente è...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Principali sostanze contenuteNon disponibile

Kcal/100g250

Fattori di minacciaNon disponibile

Ultimo aggiornamento2026-09-25 12:33

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