Farina di fiocchi di farro integrale

Farina di fiocchi di farro integrale La farina di fiocchi di farro integrale è ottenuta dalla macinazione di fiocchi prodotti a partire dal chicco intero di farro (Triticum spp., famiglia Poaceae). Il termine farro può riferirsi a diverse specie di frumento, tra cui farro monococco, dicocco e spelta; la specie effettiva dipende dalla materia prima...