Farina integrale di frumento tenero

Farina integrale di frumento tenero La farina integrale di frumento tenero è ottenuta dalla macinazione dell’intero chicco di frumento tenero (Triticum aestivum, famiglia Poaceae), conservando crusca, germe ed endosperma. Rispetto alla farina raffinata mantiene una quantità maggiore di fibre, vitamine, minerali e composti bioattivi naturalmente...