Limone in polvere

Limone in polvere Il limone in polvere è un ingrediente ottenuto dal limone (Citrus limon, famiglia Rutaceae) mediante essiccazione e successiva polverizzazione del succo, della polpa, della scorza o dell’intero frutto, a seconda del prodotto. Viene utilizzato per conferire agli alimenti acidità, aroma e sapore agrumato ed è presente in bevande,...