Lievito madre naturale di frumento integrale

Lievito madre naturale di frumento integrale Il lievito madre naturale di frumento integrale è un impasto fermentato ottenuto generalmente da farina integrale di frumento e acqua, nel quale si sviluppano naturalmente lieviti e batteri lattici. La presenza della farina integrale apporta una quota maggiore di fibre, minerali e componenti del germe e...