Semola integrale di grano duro Timilia macinata a pietra

Semola integrale di grano duro Timilia macinata a pietra La semola integrale di grano duro Timilia, detta anche Tumminia, è ottenuta da una tradizionale varietà siciliana di grano duro (Triticum durum). La versione integrale conserva una quota maggiore delle parti esterne del chicco e del germe rispetto alla semola raffinata, risultando quindi...