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Carvone

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Carvone: proprietà, usi, pro, contro, sicurezza Il Carvone è un monoterpene chetonico naturale con formula C10H14O e peso molecolare di circa 150,22 g/mol; è interessante perché esiste in due enantiomeri con profilo olfattivo diverso: il (R)-(-)-carvone è associato soprattutto all’aroma di menta verde (Mentha spicata), mentre il (S)-(+)-carvone è...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaNatural

Rischio chimicoNon disponibile

Principali sostanze contenuteNon disponibile

Ultimo aggiornamento2026-04-28 12:09

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