Fibra di lino

Fibra di lino: proprietà, usi, pro, contro, sicurezza Definizione La fibra di lino è un ingrediente ottenuto dai semi di Linum usitatissimum (famiglia Linaceae) attraverso processi di macinazione e separazione delle frazioni fibrose, oppure come farina/frazione parzialmente sgrassata ricca di fibre. In ambito alimentare viene usata per aumentare...