Zucchero di canna integrale

Zucchero di canna integrale: proprietà, usi, pro, contro, sicurezza (Saccharum officinarum) Definizione Lo zucchero di canna integrale è un ingrediente ottenuto dal succo di canna da zucchero (Saccharum officinarum, famiglia Poaceae) mediante estrazione, concentrazione ed essiccazione, con un livello di lavorazione in genere inferiore rispetto...