
Triticum aestivum
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Triticum aestivum Descrizione Il grano è il seme maturo di piante del genere Triticum, in particolare Triticum aestivum (grano tenero) e Triticum durum (grano duro), appartenenti alla famiglia botanica Poaceae. È uno dei cereali più coltivati al mondo e rappresenta una fonte primaria di energia e proteine vegetali per la popolazione globale. Il...