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Agaricus Blazei Murrill

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Agaricus blazei Murrill: proprietà, usi, pro, contro, sicurezza (Agaricus subrufescens) “Agaricus blazei Murrill” è un nome molto usato in ambito commerciale e divulgativo per indicare un fungo coltivato come alimento funzionale; in tassonomia moderna, però, viene spesso considerato un nome applicato impropriamente e ricondotto a Agaricus...

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