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Fosfato bisodico

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Fosfato bisodico Disodium phosphate - Disodium hydrogen phosphate (anhydrous) – Na₂HPO₄ Sinonimi: fosfato disodico, disodio idrogenofosfato, sodio fosfato bibasico; E339(ii) (uso alimentare) INCI / funzioni: buffering (regolatore di pH / tampone), anticorrosivo (protezione packaging), supporto come sequestrante debole (in condizioni specifiche)...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical

Rischio chimicoNon disponibile

Ultimo aggiornamento2026-01-04 12:59

Principali sostanze contenute

Hydrogen phosphate anion
Sodium ions

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