Sodio fosfato dibasico

Sodio fosfato dibasico (Sodio fosfato bibasico) Sodium phosphate dibasic – Na₂HPO₄ Sinonimi: fosfato disodico, disodio idrogenofosfato; E339(ii) (uso alimentare) INCI / funzioni: regolatore di pH (tampone), stabilizzante della fase acquosa, anticorrosivo (protezione del packaging), coadiuvante di processo in oral care Definizione Sale inorganico...