Capperi

Capperi, Cappero (Capparis spinosa) Descrizione Il cappero è il bocciolo fiorale non aperto della pianta Capparis spinosa, un arbusto perenne appartenente alla famiglia botanica Capparaceae. La pianta è tipica delle zone aride e rocciose dell’area mediterranea e dell’Asia occidentale, dove cresce spontaneamente su rupi calcaree, muretti a secco,...