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Olive verdi

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Olive verdi (Olea europaea L.) L’oliva verde è il frutto immaturo di Olea europaea L., una drupa con esocarpo (buccia), mesocarpo (polpa) ed endocarpo (nocciolo lignificato) ben differenziati. Nello stadio “verde” il frutto non ha ancora iniziato o ha appena avviato il processo di invaiatura (passaggio al colore violaceo–nero), presenta buccia di...
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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Olive verdi
Recensione
di Al222 (26709 pt) · 07-Dec-2025
Olive verdi (Olea europaea L.) L’oliva verde è il frutto immaturo di Olea europaea L., una drupa con esocarpo (buccia), mesocarpo (polpa) ed endocarpo (nocciolo lignificato) ben differenziati. Nello stadio “verde” il frutto non ha ancora iniziato o...
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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Principali sostanze contenuteNon disponibile
Kcal/100g139
Fattori di minacciaNon disponibile
Ultimo aggiornamento2025-12-07 18:48
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