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Pomodori San Marzano

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Pomodori San Marzano Descrizione I pomodori San Marzano sono una varietà pregiata di Solanum lycopersicum (famiglia Solanaceae), originaria dell’Agro Sarnese-Nocerino, caratterizzati da frutti allungati, buccia sottile, polpa densa e sapore dolce con acidità equilibrata. Nelle versioni certificate DOP rappresentano un’eccellenza della filiera...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100g25

FamigliaSolanaceae

Fattori di minacciaNon disponibile

Ultimo aggiornamento2025-11-25 11:55

Principali sostanze contenute

Licopene
Vitamina A

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