Estratto di curcuma

Estratto di curcuma Descrizione L’estratto di curcuma si ottiene dal rizoma di Curcuma longa, spezia appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae. È un concentrato di principi attivi, in particolare curcuminoidi, e può presentarsi in forma liquida, in pasta, in polvere o standardizzato in curcumina. Viene utilizzato come ingrediente funzionale,...