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Granchi blu

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Granchi blu (Callinectes sapidus) Descrizione Il granchio blu è un crostaceo marino/estuarino la cui carne viene utilizzata come ingrediente ittico magro e ad alto contenuto proteico. I principali prodotti commerciali sono carne fresca, pastorizzata refrigerata, congelata o in scatola, oltre a preparazioni a valore aggiunto (crocchette, burger,...

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Recensione

di Al222 (26759 pt) · 17-Nov-2025

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Ultimo aggiornamento2025-11-17 09:38

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